某學生取9g淀粉溶于水,為測定淀粉的水解率,其程序如下:
如圖所示:淀粉水解可產生某有機化合物A,A在不同的氧化劑作用下,可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8),B和C都不能發(fā)生銀鏡反應。A、B、C都可以被強還原劑還原成為D(C6H14O6)。已知,相關物質被氧化的難易次序是:RCHO最易,R—CH2OH次之最難。 請寫出A、B、C、D的結構簡式。
A的同分異構體有多種,寫出符合下列條件的所有異構體的結構簡式:()。 ①與A具有相同的官能團,是二取代苯,且苯環(huán)上的一溴代物有兩種; ②催化氧化產物能發(fā)生銀鏡反應; ③分子中氨基與羧基的位置關系,與A分子氨基與羧基的位置關系不同。
A是某天然蛋白質一定條件下發(fā)生水解得到的產物之一。經測定:A的相對分子質量不超過200,其中氧元素所占質量分數(shù)約為26.5%;等物質的量的A分別與NaOH、Na充分反應,消耗兩者的物質的量之比為1∶2;經儀器分析A分子中含有苯環(huán),不含“—CH2—”和“—CH3”基團。
最新試題
紅茶的香氣形成途徑是()
以下幾種維生素,還原性最強的是()
哪種維生素可以間接參與美拉德反應()
下列幾種物質生成維生素A量最多的是()
以下哪種物質屬于咸味的標準物質()
油脂精煉過程中脫色,主要利用哪種物質來脫色()
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化()
針對乳糖不耐癥的人群而生產的乳飲料,應加入以下哪種酶對乳進行處理()
油脂脫酸是為了脫除什么物質()
反復高溫加工的油脂,平均分子量有何變化()