單項選擇題在（）生產（含分裝）、銷售的食品的標識標注和管理，適用《食品標識管理規(guī)定》
A、中華人民共和國境內
B、中國大陸
C、各省會以上大城市
D、所有國內的城市中
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1.單項選擇題包裝前不是必須進行滅菌的包裝用品包括（）
A、內包裝袋
B、外包裝箱
C、包裝用容器
D、包裝用工具
2.單項選擇題干果食品及炒貨制品在成品保存時應離地離墻存放，其目的是（）
A、保持產品溫度
B、防止產品受潮
C、防蟲防鼠
D、便于車輛運輸自動化
3.單項選擇題炒貨制品出廠檢驗項目不包括（）
A、感官
B、凈含量
C、水分
D、標簽
4.單項選擇題出廠銷售的食品應當具有標簽標識。食品標簽標識應當符合。（）
A、國家法律法規(guī)要求
B、國家相關法律法規(guī)和標準的要求
C、產品標準要求
D、企業(yè)相關規(guī)定要求
5.單項選擇題乙醇含量（）以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。
A、8%
B、10%
C、12%
D、16%
最新試題
重復性測試表征的是測試的（）
題型：單項選擇題
關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。
題型：單項選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題
構成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點（）
題型：多項選擇題
肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。
題型：多項選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。
題型：單項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質純度一般≥（）
題型：單項選擇題
農殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項選擇題