衣原體

染菌率

發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。

生物反應(yīng)器

泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？

限制性基質(zhì)

目前無菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

微生物轉(zhuǎn)化

發(fā)酵生長(zhǎng)因子

連續(xù)發(fā)酵