單項選擇題背景吸收屬于（）。
A.光譜干擾
B.基體干擾
C.化學(xué)干擾
D.以上都不是
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1.單項選擇題茶葉中茶多酚主要成分是（）。
A.綠原酸
B.雞鈉酸
C.咖啡酸
D.兒茶素
2.單項選擇題原子吸收法測定肉蛋及制品中的鋅時，灰化后應(yīng)將樣品制成（）。
A.體積分數(shù)為1％的HC1溶液
B.體積分數(shù)為5％的HC1溶液
C.體積分數(shù)為1％的硝酸溶液
D.體積分數(shù)為5％的硝酸溶液
3.單項選擇題原子吸收法測定錫時，加人硝酸銨溶液作為基體改進劑，是為了消除（）的干擾。
A.鐵
B.鉀
C.鋅
D.鈉
4.單項選擇題乙醚萃取法測定維生素到達終點時，稍過量的2，6一二氯靛酚在酸性介質(zhì)中會呈（）
A.淺紅色
B.玫瑰紅色
C.無色
D.藍色
5.單項選擇題原子吸收法測定銅的分析線為（）
A.324.8nm
B.248.3nm
C.285.Onm
D.283.3nm
最新試題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
題型：單項選擇題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
題型：單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
題型：單項選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題