單項(xiàng)選擇題急性中毒性菌?。ǎ?。

A.以成人多見(jiàn),無(wú)明顯的消化道癥狀
B.以成人多見(jiàn),有明顯的消化道癥狀
C.以小兒多見(jiàn),無(wú)明顯的消化道癥狀
D.以小兒多見(jiàn),有明顯的消化道癥狀


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1.多項(xiàng)選擇題預(yù)混合型原子化器一般由()組成。

A.霧化器
B.預(yù)混合室
C.燃燒器
D.石墨管

2.多項(xiàng)選擇題可用于原子吸收分光光度分析的光源有()。

A.氘燈
B.空心陰極燈
C.無(wú)極放電燈
D.蒸汽放電燈

3.多項(xiàng)選擇題消除系統(tǒng)誤差的方法有()。

A.做對(duì)照試驗(yàn)
B.做空白試驗(yàn)
C.增加測(cè)定次數(shù)
D.校準(zhǔn)儀器

4.多項(xiàng)選擇題二乙氨基二硫代甲酸鈉法測(cè)定銅時(shí),要消除鐵的干擾,應(yīng)加人()。

A.檸檬酸銨
B.酒石酸鉀鈉
C.氰化鉀
D.以上都是

5.多項(xiàng)選擇題沙門氏菌屬的生化反應(yīng)特征是()。

A.吲哚、尿素分解及V?P試驗(yàn)均陰性
B.發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣,產(chǎn)生H2S
C.不分解蔗糖和水楊素,能利用丙二酸鈉,液化明膠
D.不分解乳糖,在腸道鑒別培養(yǎng)基上形成無(wú)色菌落

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食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()

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酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí),指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

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