單項選擇題食品檢驗人員必須了解所用藥品的毒性及防護措施，操作有毒氣體應(yīng)在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行，苯、乙醚等的蒸氣久聞會引起（），應(yīng)在通風(fēng)良好的情況下使用。

A.中毒
B.成癮性
C.亢奮
D.過敏性


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2.單項選擇題使用普通電流表測量電流時，電流表須（）在電路中，不能（）在電源兩端。

A.串聯(lián)；并聯(lián)
B.并聯(lián)；串聯(lián)
C.串聯(lián)；串連
D.并聯(lián)；并聯(lián)

3.單項選擇題防止電路短路的主要方法有（）；導(dǎo)線絕緣良好；電線電器不要被水淋濕或浸在導(dǎo)電液體中等。

A.線路接點要牢固并遠(yuǎn)離開關(guān)等操作部件
B.線路接點要牢固并靠近開關(guān)等操作部件
C.線路接點要牢固各接點不相互接觸
D.線路中不要有接頭

4.單項選擇題實驗室發(fā)生觸電的主要原因之一是設(shè)備不合格，如安全距離不夠；二線一地制接地電阻過大；（）等。

A.導(dǎo)線離地距離過小
B.導(dǎo)線使用時間過長
C.絕緣完好導(dǎo)線過長
D.絕緣破壞導(dǎo)線裸露

最新試題

菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。

題型：單項選擇題

2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。

題型：單項選擇題

食品檢驗的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型：單項選擇題

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。

題型：單項選擇題

抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）

題型：單項選擇題

乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。

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電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。

題型：單項選擇題

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。

題型：單項選擇題

在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。

題型：單項選擇題

食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）

題型：單項選擇題