單項(xiàng)選擇題清代錢塘人袁枚,寫了一部著名的烹飪著作,叫()。
A.《齊民要術(shù)》
B.《飲膳正要》
C.《隨園食單》
D.《備急千金要方》
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題“全羊席”筵席屬于()。
A.少數(shù)民族菜
B.藥膳
C.官府菜
D.宮廷菜
2.單項(xiàng)選擇題叫化雞屬于()菜中一個(gè)代表菜。
A.浙
B.淮揚(yáng)
C.魯
D.皖
3.單項(xiàng)選擇題糖醋鯉魚屬于()菜中一個(gè)代表菜。
A.浙
B.淮揚(yáng)
C.魯
D.皖
4.單項(xiàng)選擇題龍虎斗屬于()菜中一個(gè)代表菜。
A.粵
B.閩
C.湘
D.淮揚(yáng)
5.單項(xiàng)選擇題東坡肉屬于()菜中一個(gè)代表菜。
A.浙
B.閩
C.湘
D.粵
最新試題
古樓閣是中國(guó)古代樓閣系多層木構(gòu)建筑,西漢以后逐漸發(fā)展并取代了春秋以來(lái)盛行的高臺(tái)建筑。
題型:判斷題
每遇洪水或要通船,可解掉系船鐵索,移開(kāi)梭船,變成開(kāi)閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來(lái)。
題型:判斷題
中國(guó)最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
題型:判斷題
岳陽(yáng)樓位于湖南長(zhǎng)沙市。
題型:判斷題
浮橋又稱舟橋,也稱“戰(zhàn)橋”。
題型:判斷題
我國(guó)最早磚塔是山西應(yīng)縣木塔。
題型:判斷題
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)存古橋。
題型:判斷題
在中國(guó)著名樓閣中,以“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
題型:判斷題
坐落于山西省應(yīng)縣佛宮寺內(nèi)的的著名古塔是小雁塔。
題型:判斷題
崇寺三塔是大理“文獻(xiàn)名邦”的象征,是云南古代歷史文化的象征,也是中國(guó)南方最古老、最雄偉的建筑之一。
題型:判斷題