單項(xiàng)選擇題東坡肉屬于（）菜中一個代表菜。
A.浙
B.閩
C.湘
D.粵
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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于淮揚(yáng)菜系的菜是（）。
A.清燉獅子頭
B.蟹黃湯包
C.毛血旺
D.大煮千絲
2.單項(xiàng)選擇題臘味合蒸是（）的代表名菜之一。
A.浙菜
B.閩菜
C.湘菜
D.徽菜
3.單項(xiàng)選擇題無錫寄暢園因園外惠山的景色而顯得更加秀麗。產(chǎn)生這一效果的構(gòu)景手法是（）。
A.抑景
B.障景
C.借景
D.添景
4.單項(xiàng)選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是（）。
A.蜜汁火方
B.西湖莼菜湯
C.叫化童雞
D.三絲敲魚
5.單項(xiàng)選擇題杜甫的兩句詩“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船”，體現(xiàn)出的是（）的效果。
A.抑景
B.框景
C.添景
D.對景
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滕王閣載譽(yù)古今，是與王勃《滕王閣序》分不開的。
題型：判斷題
我國現(xiàn)存最古最高的一座木結(jié)構(gòu)大塔是西安小雁塔。
題型：判斷題
覆缽式塔是南傳佛教的一種獨(dú)特的建筑形式，與印度“窣堉坡”很相近。
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寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)存古橋。
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索橋常用于軍事目的，故也稱“戰(zhàn)橋”。
題型：判斷題
我國第一座啟閉式橋梁是福建泉州的洛陽橋。
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盧溝橋是我國古代著名的梁式石橋，橋?yàn)楫?dāng)年郡守蔡襄主持建造。
題型：判斷題
世界上現(xiàn)存最大的敞肩橋是廣東潮州湘子橋。
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我國孔數(shù)最多的連拱石橋是河北趙縣安濟(jì)橋。
題型：判斷題
有“十八梭船甘四洲”風(fēng)貌的名橋是洛陽橋。
題型：判斷題