單項(xiàng)選擇題龍虎斗屬于（）菜中一個(gè)代表菜。
A.粵
B.閩
C.湘
D.淮揚(yáng)
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1.單項(xiàng)選擇題東坡肉屬于（）菜中一個(gè)代表菜。
A.浙
B.閩
C.湘
D.粵
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于淮揚(yáng)菜系的菜是（）。
A.清燉獅子頭
B.蟹黃湯包
C.毛血旺
D.大煮千絲
3.單項(xiàng)選擇題臘味合蒸是（）的代表名菜之一。
A.浙菜
B.閩菜
C.湘菜
D.徽菜
4.單項(xiàng)選擇題無錫寄暢園因園外惠山的景色而顯得更加秀麗。產(chǎn)生這一效果的構(gòu)景手法是（）。
A.抑景
B.障景
C.借景
D.添景
5.單項(xiàng)選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是（）。
A.蜜汁火方
B.西湖莼菜湯
C.叫化童雞
D.三絲敲魚
最新試題
清東陵位于河北易縣。
題型：判斷題
應(yīng)縣木塔建于遼代，平面呈八角形，外觀5層，夾有暗層4層，實(shí)為9層，通高67.13米。
題型：判斷題
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)存古橋。
題型：判斷題
明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨(dú)特，在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型：判斷題
金剛寶座塔，雖然這種建筑在敦煌石窟的隋代壁畫中己經(jīng)出現(xiàn)，然而最早的實(shí)物始見于宋代。
題型：判斷題
浮橋又稱舟橋，也稱“戰(zhàn)橋”。
題型：判斷題
坐落于山西省應(yīng)縣佛宮寺內(nèi)的的著名古塔是小雁塔。
題型：判斷題
索橋常用于軍事目的，故也稱“戰(zhàn)橋”。
題型：判斷題
潮州湘子橋初建于唐代。
題型：判斷題
我國現(xiàn)存最古最高的一座木結(jié)構(gòu)大塔是西安小雁塔。
題型：判斷題