造成高方篩篩枯的原因不包括（）。

比重去石機中眼篩面上行，從上端排出的是（）。

由于溫度過高會破壞面粉中的蛋白質因此加工過程中不可軋距太緊使物料溫度過高。

饅頭粉的面筋越高越好。

LS/T3204-1993是（）粉的國家標準。

金屬絲篩網(wǎng)最多用于（）。

細麩皮

生芽小麥及蟲蝕小麥內部結構遭到破壞并且內部酶含量較多無加工價值。

影響清粉機工藝效果的因素有（）。

制粉中渣磨系統(tǒng)的作用是（）。