判斷題酒水包括酒精飲料和非酒精飲料。
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
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阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
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亞歷山大的基酒是白蘭地。
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臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
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調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
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釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
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