選水應該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。

調制雞尾酒“螺絲刀”使用的調酒用具是（）。

調制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。

酒是天然的產物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現了酒。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

只有確定酒吧的檔次才能據此來裝飾酒吧。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。

20世紀90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。

調制雞尾酒時要特別注意先后順序和調制的原則。