亞歷山大的基酒是白蘭地。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。

調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。

咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。

臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

示瓶就是把酒名展示給客人看。

巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。