單項(xiàng)選擇題西餐消費(fèi)中，通常在用餐前飲用的酒品是（）。
A.利口酒
B.波特酒
C.干型雪利酒
D.干型味美思酒
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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，屬于谷物蒸餾酒的是（）。
A.黃酒
B.白酒
C.清酒
D.啤酒
2.單項(xiàng)選擇題以下不屬于金酒品牌的是（）。
A.Gordon’s
B.Beefeater
C.Bokma
D.Cuervo
3.單項(xiàng)選擇題以下不屬于干邑品牌的是（）。
A.Martell
B.Courvoisier
C.Bisquit
D.FourRose
4.單項(xiàng)選擇題以下屬于水果蒸餾酒的酒類是（）。
A.威士忌
B.伏特加
C.白蘭地酒
D.特其拉
5.單項(xiàng)選擇題在下列雞尾酒款式中，以伏特加酒為基酒的是（）。
A.亞歷山大
B.血瑪麗
C.干馬天尼
D.旁車
最新試題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項(xiàng)選擇題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題