單項(xiàng)選擇題“黑俄羅斯”（BlackRussian）是一款經(jīng)典雞尾酒，其基酒是（）。
A.金酒
B.伏特加酒
C.德基拉酒
D.白蘭地酒
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1.單項(xiàng)選擇題啤酒生產(chǎn)中加入啤酒花釀制技術(shù)的首創(chuàng)國(guó)家是（）。
A.中國(guó)
B.意大利
C.英國(guó)
D.德國(guó)
2.單項(xiàng)選擇題金酒（Gin）的出現(xiàn)與高等院校及醫(yī)生等有關(guān)，一般認(rèn)為此酒最早出現(xiàn)于（）。
A.英國(guó)
B.法國(guó)
C.德國(guó)
D.荷蘭
3.單項(xiàng)選擇題雞尾酒的一個(gè)重要特征就是顏色艷麗。紅顏色的雞尾酒通常是由于調(diào)酒時(shí)加入了（）。
A.西紅柿汁
B.胡蘿卜汁
C.石榴糖漿
D.紅葡萄酒
4.單項(xiàng)選擇題具有特殊的煙熏味道、氣味焦香的威士忌酒產(chǎn)自于（）。
A.蘇格蘭
B.愛(ài)爾蘭
C.美國(guó)
D.加拿大
5.單項(xiàng)選擇題日本清酒酒度一般在（）。
A.5°左右
B.10°左右
C.16°左右
D.22°左右
最新試題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型：判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型：判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
（）用來(lái)承載礦泉水和冰水。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型：判斷題