單項選擇題日本清酒酒度一般在（）。
A.5°左右
B.10°左右
C.16°左右
D.22°左右
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1.單項選擇題聞名于世的“藍山咖啡”產(chǎn)于（）。
A.牙買加
B.夏威夷
C.巴西
D.危地馬拉
2.單項選擇題除干邑（Cognac）地區(qū)之外，法國另一個世界級的白蘭地酒產(chǎn)區(qū)是（）。
A.普羅旺斯
B.阿爾薩斯
C.雅文邑
D.波爾多
3.單項選擇題“紅粉佳人”是一款著名的雞尾酒，其基酒是（）。
A.伏特加酒
B.朗姆酒
C.白蘭地酒
D.金酒
4.單項選擇題波特酒（Port）的產(chǎn)地是（）。
A.西班牙
B.葡萄牙
C.意大利
D.波蘭
5.單項選擇題雞尾酒的基酒一般以（）。
A.配制酒為主
B.烈性酒為主
C.發(fā)酵酒為主
D.釀造酒為主
最新試題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：單項選擇題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：單項選擇題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：單項選擇題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題
雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題