單項(xiàng)選擇題在20世紀(jì)50年代初期人們最初發(fā)現(xiàn)水俁灣地區(qū)出現(xiàn)奇異現(xiàn)象，貓流涎不止、瘋癲發(fā)狂、步態(tài)不穩(wěn)。后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這是由于環(huán)境污染引起的公害病，稱為水俁病。水俁病的發(fā)病機(jī)制是（）

A.氯化甲基汞進(jìn)入胃內(nèi)，再吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和
B.甲基汞在胃內(nèi)轉(zhuǎn)化為氯化甲基汞，再吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和
C.甲基汞吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和，通過(guò)胎盤屏障
D.甲基汞吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和，穿過(guò)血腦屏障
E.與腦細(xì)胞的脂類親和，穿過(guò)血腦屏障，侵犯部位主要在下丘腦


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2.單項(xiàng)選擇題鐵、鋅屬于（）

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B.宏量營(yíng)養(yǎng)素
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3.單項(xiàng)選擇題鈣、鈉屬于（）

A.植物化學(xué)物
B.宏量營(yíng)養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
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4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)屬于（）

A.植物化學(xué)物
B.宏量營(yíng)養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營(yíng)養(yǎng)素

5.單項(xiàng)選擇題維生素C、維生素E屬于（）

A.植物化學(xué)物
B.宏量營(yíng)養(yǎng)素
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