單項選擇題列關(guān)于高熱能、高蛋白膳食的敘述哪項是錯誤的()
A.每天熱能攝入量>8.4MJ(2000kcal)
B.蛋白質(zhì)每天應(yīng)不小于1.5g/kg體重
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總量蛋白質(zhì)的50%以上
D.適用于超高代謝人群
E.適用于不能經(jīng)口進食者
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1.單項選擇題下述哪項不是要素膳的適應(yīng)證()
A.超高代謝
B.結(jié)腸手術(shù)的腸道準備
C.胃腸道瘺
D.營養(yǎng)不良
E.痛風
2.單項選擇題要素膳的特點不包括()
A.營養(yǎng)全面
B.易于消化
C.無殘渣
D.使用方便
E.由肉類、蔬菜加工而成
3.單項選擇題糖尿病控制飲食的主要目的不是()
A.糾正代謝紊亂
B.穩(wěn)定血糖
C.保護胰島功能
D.預(yù)防慢性并發(fā)癥
E.控制血脂升高
4.單項選擇題限脂肪膳食不適合以下哪類病人()
A.急、慢性胰腺炎
B.慢性胃炎
C.膽囊疾患
D.肥胖癥
E.高脂血癥
5.單項選擇題限脂肪、限膽固醇膳食不包括()
A.每天脂肪不超過50g
B.每天膽固醇300mg以下
C.忌食動物內(nèi)臟
D.忌食海產(chǎn)品
E.忌用動物油
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