填空題全球四大營(yíng)養(yǎng)缺乏病包括（）、（）、（）、（）。
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4.多項(xiàng)選擇題肝豆?fàn)詈俗冃陨攀骋耍ǎ?/a>
A.選細(xì)糧作為主食
B.避免攝取過(guò)高熱量
C.低銅膳食
D.奶類含銅量高避免食用
E.低鐵膳食
5.多項(xiàng)選擇題下列哪些符合潰瘍病飲食治療要求（）
A.營(yíng)養(yǎng)全面食物多樣化
B.低脂肪膳食
C.烹調(diào)方法選用：煮、爆炒、油炸
D.少食多餐
E.避免刺激性食物
最新試題
膳食纖維的功能有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
引起醫(yī)源性營(yíng)養(yǎng)不良的原因是沒有及時(shí)給予靜脈輸液。
題型：判斷題
熱能
題型：名詞解釋
潰瘍性結(jié)腸炎治療膳食應(yīng)為高熱能、高蛋白質(zhì)、高維生素的少油少渣膳食。
題型：判斷題
由純豆類加工而成的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
試述合理食譜的要求。
題型：?jiǎn)柎痤}
配制勻漿膳食時(shí)應(yīng)注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題
用于管飼的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
何謂保健食品？
題型：?jiǎn)柎痤}
糖尿病病人年齡45歲，女性，身高158cm，體重56kg，腦力勞動(dòng)者，血糖9mmol/L，尿糖（++），主訴近2個(gè)月來(lái)疲乏無(wú)力，有“三多”癥狀，采用飲食治療，試擬定方案。
題型：?jiǎn)柎痤}