多項選擇題膳食纖維的功能有()
A.促進(jìn)胃腸蠕動
B.提供充足熱能
C.縮短糞便運行時間
D.防治腎炎
E.提供維生素
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1.單項選擇題由純豆類加工而成的是()
A.勻漿膳
B.要素膳
C.兩者均可
D.兩者均否
2.單項選擇題用于管飼的是()
A.勻漿膳
B.要素膳
C.兩者均可
D.兩者均否
3.單項選擇題不需消化就可吸收的是()
A.勻漿膳
B.要素膳
C.兩者均可
D.兩者均否
4.單項選擇題糖尿病要控制攝入的是()
A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.兩者均是
D.兩者均否
5.單項選擇題產(chǎn)熱營養(yǎng)素是()
A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.兩者均是
D.兩者均否
最新試題
試述管飼膳食的適應(yīng)證。
題型:問答題
透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。
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脂肪酸是構(gòu)成甘油三酯的基本成分,即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸組成。
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配制勻漿膳食時應(yīng)注意()
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膳食纖維是人體所需營養(yǎng)素,但攝取過多影響某些無機鹽的吸收。
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動物蛋白質(zhì)中肉類產(chǎn)氨最多,蛋類次之,奶類最少。
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膳食纖維的功能有()
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題型:名詞解釋