單項選擇題要素膳是一種（）
A.需要胃腸道消化的膳食
B.綠色食品
C.有渣膳食
D.可用于靜脈注射的營養(yǎng)品
E.化學(xué)配制膳
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1.單項選擇題下列哪項食物對防治骨質(zhì)疏松不利（）
A.含草酸高的蔬菜
B.大豆及其制品
C.植物油
D.牛奶
E.魚
2.單項選擇題膳食纖維的作用不包括（）
A.促進腸蠕動
B.有利于腸道益生菌生長
C.增加糞量
D.有利于鈣吸收
E.治療便秘
3.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會制定的“中國居民平衡膳食寶塔”中建議每人每天食用油脂類（）
A.15g
B.25g
C.75g
D.50g
E.100g
4.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議哺乳婦女每天攝入鈣（）
A.800mg
B.1000mg
C.1200mg
D.1500mg
E.2000mg
5.單項選擇題含嘌呤最少的食物是（）
A.豬肝
B.牛奶
C.豆腐
D.豬肉
E.魚子
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蛋白質(zhì)的互補作用
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計算標準體重的簡單方法是（）。
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豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管病人和腎病病人的理想食品
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