單項選擇題為了出售給新住店客人，正處于清掃整理狀態(tài)的客房，稱為（）。

A.可售房
B.走客房
C.待售房
D.空房


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1.單項選擇題飯店在接受一項訂房要求時，不需考慮的因素是（）。

A.預訂的抵店日期
B.旅客的身份
C.所需的客房數(shù)量
D.住店天數(shù)

3.單項選擇題下列（）屬于事業(yè)部制組織機構(gòu)的缺點。

A.在組織規(guī)模較大的情況下，所有管理職能都集中由一個人承擔是比較困難的
B.各職能部門之問的橫向聯(lián)系較差，容易產(chǎn)生脫節(jié)和矛盾
C.管理層次多，管理費用高，各事業(yè)部之間協(xié)調(diào)比較困難
D.可能由于職責不明確而導致組織運行效率低

5.單項選擇題客房“二進房”操作程序是指（）。

A.白天大清掃和晚間夜床服務
B.上午大清掃和午后局部整理
C.下午大清掃和晚間夜床服務
D.客人抵店時送茶遞巾服務和客房清掃服務