單項選擇題下列玻璃器具中可在烘箱內(nèi)烘烤的是()
A.比色管
B.容量瓶
C.移液管
D.碘量瓶
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1.單項選擇題糧油品種中不易污染黃曲霉毒素的品種是()。
A.花生
B.玉米
C.棉子
D.大豆
2.多項選擇題大米的雜質包括礦物質、其它雜質和()。
A.稻谷粒
B.稗粒
C.糠粉
D.小麥粒
3.單項選擇題稻米心白粒是指米粒()部位呈白色不透明的粉質白斑。
A.腹部
B.背部
C.中心
D.腹部和心部
4.單項選擇題測定糧食水分時,干燥器中的變色硅膠保持有效的顏色為()。
A.紅色
B.綠色
C.黃色
D.藍色
5.單項選擇題我國稻谷質量標準中,粳型稻谷的中等指標為出糙率應大于等于()。
A.73.0%
B.75.0%
C.77.0%
D.79.0%
最新試題
標準溶液的濃度等于或低于()mol/L,應在臨用前將濃度高的標準溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋,必要時重新標定。
題型:單項選擇題
長度達到完整精米粒平均長度的()以上的米粒,稱為整精米。
題型:單項選擇題
鉬藍法定量分析磷化物操作中,褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為()。
題型:單項選擇題
透明度、氣味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品質的好壞
題型:單項選擇題
薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時,預展操作的目的是()。
題型:單項選擇題
蛋白質的測定方法主要有兩類:一類是利用其物理特性進行的;另一類是利用其進行的()。
題型:單項選擇題
饅頭的比容是指蒸制后()比值。
題型:單項選擇題
評價小麥、小麥粉的食用工藝品質最直接的方法是()。
題型:單項選擇題
糧油檢驗員()向社會透露檢驗秘密。
題型:填空題
人類社會道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會以及每個人的生存與發(fā)展()。
題型:填空題