單項選擇題在寡糖中,糖的聚合度為()

A.2~8
B.2~10
C.3~9
D.2~20
E.3~15


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2.單項選擇題淀粉所屬的糖類是()

A.雙糖
B.單糖
C.還原糖
D.多糖
E.半乳糖

3.單項選擇題維生素C是一種碳化合物,其含碳原子數(shù)目是()

A.三碳
B.四碳
C.五碳
D.六碳
E.七碳

4.單項選擇題在葡萄糖酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、磷酸氫鈣中,含鈣量最多的鈣鹽是()

A.葡萄糖酸鈣
B.檸檬酸鈣
C.碳酸鈣
D.磷酸氫鈣
E.乳酸鈣

5.單項選擇題根據(jù)氣相色譜流出曲線中色譜峰的位置,可以()

A.對被測物質(zhì)進(jìn)行定性測定
B.對被測物質(zhì)進(jìn)行定量測定
C.對色譜柱效能進(jìn)行評價
D.對檢測器靈敏度進(jìn)行評價
E.對檢測器的紫外線強(qiáng)度進(jìn)行評價