單項(xiàng)選擇題在單糖中，多羥基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的個(gè)數(shù)不可能為（）

A.4個(gè)
B.5個(gè)
C.6個(gè)
D.7個(gè)
E.3個(gè)


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題淀粉所屬的糖類是（）

A.雙糖
B.單糖
C.還原糖
D.多糖
E.半乳糖

2.單項(xiàng)選擇題維生素C是一種碳化合物，其含碳原子數(shù)目是（）

A.三碳
B.四碳
C.五碳
D.六碳
E.七碳

3.單項(xiàng)選擇題在葡萄糖酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、磷酸氫鈣中，含鈣量最多的鈣鹽是（）

A.葡萄糖酸鈣
B.檸檬酸鈣
C.碳酸鈣
D.磷酸氫鈣
E.乳酸鈣

4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)氣相色譜流出曲線中色譜峰的位置，可以（）

A.對(duì)被測(cè)物質(zhì)進(jìn)行定性測(cè)定
B.對(duì)被測(cè)物質(zhì)進(jìn)行定量測(cè)定
C.對(duì)色譜柱效能進(jìn)行評(píng)價(jià)
D.對(duì)檢測(cè)器靈敏度進(jìn)行評(píng)價(jià)
E.對(duì)檢測(cè)器的紫外線強(qiáng)度進(jìn)行評(píng)價(jià)

5.單項(xiàng)選擇題自由水是滲透在食品組織細(xì)胞中易游離除去的部分水，它們與食品分子相結(jié)合的形式為（）

A.氫鍵
B.配價(jià)鍵
C.離子鍵
D.分子間力
E.化合鍵