單項選擇題在用灰化法處理測定食品中的砷，需加氧化鎂和硝酸鎂，這是為什么（）
A.起還原作用
B.促進砷溶解
C.防止砷揮發(fā)
D.提高灰化溫度
E.提高揮發(fā)性
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1.單項選擇題國標法規(guī)定測定谷物、蔬菜中擬除蟲菊酯殘留量的氣相色譜檢測器為（）
A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD
2.單項選擇題感官不合格的食物樣品，是否需要理化檢驗（）
A.不需要，直接判為不合格產(chǎn)品
B.必須進行檢驗
C.可以進行也可以不進行
D.報告上級處理
E.自行處理
3.單項選擇題測定二氧化硫最常用的化學方法是四氯汞鹽溶液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛緩沖液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺比色法，這兩種方法的相同之處是（）
A.顯色原理
B.吸收液配制
C.顯色時間
D.采樣時溫度控制
E.空白值的吸光度
4.單項選擇題如果牛乳中摻入米湯，通常是加入碘液進行檢查，如果有米湯存在，牛乳應顯示何顏色（）
A.紅色
B.藍色
C.黃色
D.棕色
E.紫色
5.單項選擇題測有機物的水樣，多選哪種容器作為盛水容器（）
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.藥瓶
D.礦泉水瓶
E.啤酒瓶
最新試題
水溶性被機體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進入體內(nèi)的途徑有（）
題型：多項選擇題
微量物證保存的原則是（）
題型：多項選擇題
根據(jù)自由原子取得外部能量后產(chǎn)生光輻射、光吸收、熒光輻射的光譜現(xiàn)象，原子光譜分析技術包括（）
題型：多項選擇題
質(zhì)譜儀化學電離源是利用樣品蒸汽分子與反應氣體的離子相互反應而使樣品分子離子化的離子源，主要用于（）、使用電子轟擊源不易得到分子離子的物質(zhì)。
題型：多項選擇題
色譜分析集分離與檢測于一體，是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動相物態(tài)分類，色譜分析可分為（）
題型：多項選擇題
高效液相色譜的流動相應具有以下性質(zhì)（）
題型：多項選擇題
動植物毒素主要包括（）等。
題型：多項選擇題
（）毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
題型：多項選擇題
有色纖維上的染料提取液可以利用（）方法檢驗。
題型：多項選擇題
一般情況下以（）做為衡量一種檢測器的性能指標。
題型：多項選擇題