多項選擇題可以使用的鋅強化劑包括（）。
A.葡萄糖酸鋅
B.硫酸鋅
C.硝酸鋅
D.乳酸鋅
E.草酸鋅
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1.多項選擇題以下選項屬于營養(yǎng)干預(yù)過程評價中針對政策和環(huán)境的評價內(nèi)容的是（）。
A.項目涉及哪一級政府
B.涉及哪些具體部門
C.執(zhí)行過程中政策環(huán)境是否有變化
D.政策環(huán)境的變化對項目的影響
E.運用的干預(yù)策略和活動
2.單項選擇題研究表明：在45min的演講中，聽眾最有效時間是指前面的（）min。
A.10
B.20
C.15
D.30
3.單項選擇題結(jié)束語“希望大家健康快樂”屬于（）。
A.幽默式
B.祝愿式
C.呼吁式
D.借用式
4.單項選擇題若調(diào)查某偏遠農(nóng)村攝人食物與夜盲癥的關(guān)系，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，首先應(yīng)選擇的食物是（）。
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.雞蛋
5.單項選擇題強化鐵時，適合選擇（）作為強化載體。
A.米粉
B.醬油
C.人造奶油
D.蛋黃醬
最新試題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項選擇題
補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型：判斷題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項選擇題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。
題型：多項選擇題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項選擇題
在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。
題型：判斷題