單項(xiàng)選擇題哪個(gè)是營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的手段？（）

A.膳食調(diào)查
B.臨床檢查
C.生化和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)
D.問(wèn)卷篩查
E.以上都是


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1.單項(xiàng)選擇題膳食狀況是營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)報(bào)告中常開(kāi)展膳食模式分析，其評(píng)價(jià)依據(jù)是什么？（）

A.《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》
B.《中國(guó)居民膳食指南》
C.三大營(yíng)養(yǎng)素供能比
D.食物能量攝入值
E.各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量

2.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)報(bào)告的組成部分？（）

A.膳食狀況
B.體格測(cè)量結(jié)果
C.基本情況
D.膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦量
E.問(wèn)題和建議

3.單項(xiàng)選擇題常用兒童年齡、身高、體重三者結(jié)合判斷兒童生長(zhǎng)發(fā)育情況，以下哪種說(shuō)法正確？（）

A.根據(jù)按年齡的身高（HT/A）判斷是否為生長(zhǎng)遲緩。
B.根據(jù)按身高的體重（WT/HT）判斷是否為低體重。
C.根據(jù)按年齡的體重（WT/A）判斷是否為消瘦。
D.生長(zhǎng)遲緩這個(gè)指標(biāo)可反映兒童急性、近期的營(yíng)養(yǎng)不良。
E.消瘦這個(gè)指標(biāo)可反映兒童慢性、較長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良。

5.單項(xiàng)選擇題在對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，以下哪一種方法不常用？（）

A.平均值法
B.中位數(shù)百分比法
C.標(biāo)準(zhǔn)差法
D.百分位數(shù)法
E.篩查標(biāo)準(zhǔn)