單項(xiàng)選擇題植物油過氧化值測(cè)定是采用了()滴定法。
A.氧化還原
B.酸堿
C.配位
D.沉淀
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定試樣不皂化物時(shí),要同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。如果殘留物超過()mg,需對(duì)試劑和方法進(jìn)行檢查。
A.0.5
B.2
C.1
D.1.5
2.單項(xiàng)選擇題在用近紅外測(cè)定糧食中的淀粉時(shí),如果4個(gè)獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的級(jí)差大于允許差的()倍,則取4個(gè)數(shù)的平均值作為測(cè)定結(jié)果。
A.1
B.1.3
C.2.3
D.3
3.單項(xiàng)選擇題植物油粗脂肪測(cè)定的雙實(shí)驗(yàn)結(jié)果允許差不超過()。
A.0.20%
B.0.30%
C.0.40%
D.0.50%
4.單項(xiàng)選擇題糧食中粗纖維含量的測(cè)定試驗(yàn)中進(jìn)行空白測(cè)定灰化引起的質(zhì)量損失不應(yīng)超過()mg。
A.1
B.2
C.3
D.4
5.單項(xiàng)選擇題小麥粉面筋測(cè)定使用的氯化鈉溶液時(shí)的溫度應(yīng)為()。
A.(15±2)℃
B.(20±2)℃
C.(22±2)℃
D.(10±2)℃
最新試題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題