PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

何謂增溶？簡述表面活性劑的增溶作用機理？

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

何謂離子型表面活性劑的Krafft溫度？影響Tk的物理意義及其影響因素。

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機理是什么？

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應的潤濕功。

說出增溶作用的三種應用，請解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會出現(xiàn)最低點。

試介紹兩種消泡劑的消泡機理。

解釋非離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

何謂非離子型表面活性劑的濁點？解釋其產(chǎn)生的原因及影響因素。