何謂高能表面及其自憎現象？

分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？

試解釋當濃度接近CMC時，液膜的彈性最大的原因。

解釋離子型表面活性劑在水介質中對固體微粒的分散作用。

PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

說出增溶作用的三種應用，請解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會出現最低點。

臨界表面張力γc的物理意義是什么？γc與γLG存在什么關系？

何謂非離子型表面活性劑的濁點？解釋其產生的原因及影響因素。