K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內起調節(jié)作用。

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

細菌經吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

下列微生物以無機物作為能源物質的是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

關于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）