下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）