是指飯店對實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的人員、工作、職權(quán)、關(guān)系、信息等各種組織要素和人們在經(jīng)濟(jì)活動中的相互關(guān)系進(jìn)行組合配置的活動。
1、服務(wù)性 2、綜合性 3、享受性 4、文化性
最新試題
客房對客服務(wù)項(xiàng)目有哪些？
如何認(rèn)識飯店設(shè)備的綜合管理？
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
什么是飯店“末日管理”法？
人力資源開發(fā)
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理？
飯店服務(wù)質(zhì)量管理的方法有哪些？
飯店人力資源管理的任務(wù)
怎樣處理賓客投訴？
什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？