指設備從運行開始到由于磨損而需要維修在經濟上已不合算為止的時間，即設備的最佳使用年限。
指能夠接待公眾，為其旅行提供住、食、購、娛及其他服務的綜合性、服務性的企業(yè)。
指在一定的業(yè)務技術條件下，為完成任務所必須消耗的物資數量標準。
最新試題
簡述飯店員工績效考評的含義、內容、目的及原則
飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些？
客房清潔保養(yǎng)工作的內容有哪些？
飯店ZD管理的含義是什么？
什么是飯店服務質量？
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？
餐飲服務程序有哪些？
飯店人力資源管理運行的主要特征
客房對客服務項目有哪些？
客房部在飯店中的作用有哪些？
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