問(wèn)答題飯店激勵(lì)員工主要有哪些方法?
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述飯店產(chǎn)品的特點(diǎn)。
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于顧客投訴的心理是()
A、求發(fā)泄心理
B、求尊重心理
C、求補(bǔ)償心理
D、求安慰心理
3.單項(xiàng)選擇題在金鑰匙服務(wù)理念中,在實(shí)現(xiàn)社會(huì)利益,團(tuán)體利益最大化的同時(shí),追求()的統(tǒng)一
A、社會(huì)和個(gè)人
B、個(gè)人和企業(yè)
C、社會(huì)和企業(yè)
D、社會(huì)個(gè)人企業(yè)
4.單項(xiàng)選擇題()是飯店服務(wù)質(zhì)量的最終體現(xiàn)
A、設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
B、服務(wù)環(huán)境質(zhì)量
C、服務(wù)效率
D、賓客滿意程度
5.單項(xiàng)選擇題飯店的部門(mén)劃分有以下幾種方法,()是一種運(yùn)用廣泛而且也是最基本的方法
A、按職能劃分部門(mén)
B、按區(qū)域劃分部門(mén)
C、按產(chǎn)品劃分部門(mén)
D、按事業(yè)結(jié)構(gòu)劃分部門(mén)
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餐飲服務(wù)程序有哪些?
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簡(jiǎn)述飯店員工績(jī)效考評(píng)的含義、內(nèi)容、目的及原則
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