問答題簡(jiǎn)述飯店產(chǎn)品的特點(diǎn)。
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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于顧客投訴的心理是()
A、求發(fā)泄心理
B、求尊重心理
C、求補(bǔ)償心理
D、求安慰心理
2.單項(xiàng)選擇題在金鑰匙服務(wù)理念中,在實(shí)現(xiàn)社會(huì)利益,團(tuán)體利益最大化的同時(shí),追求()的統(tǒng)一
A、社會(huì)和個(gè)人
B、個(gè)人和企業(yè)
C、社會(huì)和企業(yè)
D、社會(huì)個(gè)人企業(yè)
3.單項(xiàng)選擇題()是飯店服務(wù)質(zhì)量的最終體現(xiàn)
A、設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
B、服務(wù)環(huán)境質(zhì)量
C、服務(wù)效率
D、賓客滿意程度
4.單項(xiàng)選擇題飯店的部門劃分有以下幾種方法,()是一種運(yùn)用廣泛而且也是最基本的方法
A、按職能劃分部門
B、按區(qū)域劃分部門
C、按產(chǎn)品劃分部門
D、按事業(yè)結(jié)構(gòu)劃分部門
5.單項(xiàng)選擇題不屬于飯店信息特點(diǎn)的是()
A、目的性、真實(shí)性
B、系統(tǒng)性、時(shí)效性
C、連續(xù)性、廣泛性
D、主觀性、時(shí)態(tài)性
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管理寬度
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飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么?它具有哪些特點(diǎn)?
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客房部在飯店中的作用有哪些?
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如何根據(jù)飯店的特點(diǎn)開展安全管理工作?
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如何認(rèn)識(shí)飯店設(shè)備的綜合管理?
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飯店管理主要有哪些基本職能?這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何?
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飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個(gè)層面組成?
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