（1）集團(tuán)規(guī)模擴(kuò)張迅速 （2）國際化趨勢明顯 （3）集團(tuán)經(jīng)營聯(lián)合興式多元化 （4）飯店品牌多樣化
（1）組織管理 （2）生產(chǎn)管理 （3）人力資源管理 （4）公關(guān)與營銷管理 （5）財務(wù)管理 （6）安全管理
（1）計劃職能 （2）組織職能 （3）指揮職能 （4）控制職能 （5）協(xié)調(diào)職能
最新試題
飯店人力資源管理的特點
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個層面組成？
飯店人力資源管理運行的主要特征
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
影響領(lǐng)導(dǎo)方式的因素
管理寬度
怎樣處理賓客投訴？
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理？
飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些？
餐飲服務(wù)程序有哪些？