單項選擇題核桃仁含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，一般可達（）以上，為著名的滋補食品。
A.50%
B.55%
C.60%
D.65%
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1.單項選擇題（）是蘑菇類中營養(yǎng)價值最高的一種。
A.蘑菇
B.口蘑
C.香菇
D.草菇
2.單項選擇題烏魚蛋主要產(chǎn)于（）。
A.大連
B.青島
C.威海
D.山東日照
3.單項選擇題海米又稱蝦米，以產(chǎn)于龍須島的（）質(zhì)量最優(yōu)。
A.勾米
B.金鉤米
C.河米
D.湖米
4.單項選擇題以下水果中，（）的含鐵量在水果中居首位。
A.荔枝
B.山楂
C.草莓
D.櫻桃
5.單項選擇題哈密瓜味濃香甜，含糖量一般可達（）。
A.4%~8%
B.7%~12%
C.8%~15%
D.15%~20%