下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數最多的是（）

測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內起調節(jié)作用。

用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。