名詞解釋蛋白質(zhì)的變性作用
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下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征?()
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蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是()
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在生理pH條件下,帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個?()
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是(),其中酸性氨基酸是()、(),堿性氨基酸是()、()、(),唯一的亞氨基酸是(),沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是()。
題型:填空題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為(),肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為()。
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蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中,能形成肽鏈180度回折的是()
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鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中()
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組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中,下列哪種不是真正的氨基酸,而是亞氨基酸?()
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下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是()
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下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成?()
題型:單項選擇題