食品生產企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據。

食品安全生產的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數指標為（）

食品生產加工企業(yè)廠區(qū)內的空地不得采取下列（）的措施。

下列各項中屬于危害分析工作內容的是（）。

食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。