單項(xiàng)選擇題有關(guān)幼兒蛋白質(zhì)來源的說法哪項(xiàng)不正確（）
A、糧谷類是蛋白質(zhì)的重要來源
B、動(dòng)物性食物可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白
C、要選擇精白面粉
D、豆類蛋白含量高
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1.單項(xiàng)選擇題與定性食物頻率法的區(qū)別，定量食物頻率法通常關(guān)注（）
A、是否攝入某種食物
B、進(jìn)食頻率
C、攝入量的具體信息
D、攝入開始時(shí)間
2.單項(xiàng)選擇題針對(duì)某一級(jí)別公共營養(yǎng)師培訓(xùn)大綱要求的部分內(nèi)容設(shè)計(jì)培訓(xùn)的計(jì)劃稱為（）
A、專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃
B、綜合性培訓(xùn)計(jì)劃
C、部分培訓(xùn)計(jì)劃
D、階段培訓(xùn)計(jì)劃
3.單項(xiàng)選擇題國際糖尿病聯(lián)合會(huì)在2006年給出的代謝綜合癥定義中，關(guān)于腰圍的界限定位男性小于90cm，女性小于（）cm
A、70cm
B、60cm
C、80cm
D、90cm
4.單項(xiàng)選擇題發(fā)生食物中毒時(shí)在及時(shí)搶救階段，下列哪項(xiàng)說法不正確（）
A、及時(shí)搶救患者
B、保護(hù)好現(xiàn)場
C、立即上報(bào)地方人民政府
D、上報(bào)時(shí)間不能超過12小時(shí)
5.單項(xiàng)選擇題若調(diào)查某偏遠(yuǎn)農(nóng)村攝入食物與夜盲癥的關(guān)系，在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí)，首先應(yīng)選擇的食物是（）
A、菠菜
B、豬肝
C、牛奶
D、雞蛋
最新試題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項(xiàng)選擇題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型：判斷題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型：判斷題
在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
過量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型：判斷題