單項選擇題若調(diào)查某偏遠(yuǎn)農(nóng)村攝入食物與夜盲癥的關(guān)系，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，首先應(yīng)選擇的食物是（）
A、菠菜
B、豬肝
C、牛奶
D、雞蛋
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1.單項選擇題定量的食物頻率調(diào)查表的內(nèi)容不包括（）
A、食物量
B、食物名稱
C、食物頻率
D、文化習(xí)俗
2.單項選擇題臨床上出現(xiàn)舟狀指甲、蒼白，甲面變粗，有脊形紋癥狀，可能缺乏（）
A、鋅
B、鐵
C、維生素c
D、維生素a
3.單項選擇題下列哪一項能量需要是小孩所特有的（）
A、食物特殊動力
B、基礎(chǔ)代謝率
C、生長發(fā)育
D、體力活動
4.單項選擇題有關(guān)早產(chǎn)兒的哪項說法不正確（）
A、需要頻繁喂食
B、通常需要每隔3h喚醒喂食
C、睡覺時間較多
D、等嬰兒醒來后有需求再喂
5.單項選擇題食物頻率法中某類食物消費者的平均消費頻次=（）
A、（食用該類食物的人數(shù)/該地區(qū)總?cè)藬?shù)）×100%
B、（食用該類食物的人數(shù)/所有調(diào)查人數(shù)）×100%
C、消費該類食物的消費次數(shù)總和/所有調(diào)查人數(shù)
D、消費該類食物的消費次數(shù)總和/消費該類食物的人數(shù)
最新試題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項選擇題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型：判斷題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項選擇題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
題型：多項選擇題
家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
題型：判斷題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項選擇題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。
題型：多項選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項選擇題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項選擇題