單項選擇題以下對適宜攝入量（AI）解釋錯誤的是（）
A、是通過觀察或?qū)嶒灚@得的健康人群某種營養(yǎng)素的攝入量
B、相當于過去的RDA
C、與RNI的區(qū)別在于，AI的準確性不及RNI，數(shù)值可能高于RNI
D、與RNI相似，二者都能滿足目標人群中幾乎所有個體的需要
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1.單項選擇題某品牌多維營養(yǎng)素補充劑其維生素A標示值為800/utg，檢測結(jié)果在（）范圍內(nèi)可以認為是合理的。
A、640ug-1000ug
B、580ug-1200ug
C、<640ug
D、640ug-1440ug
2.單項選擇題下列哪些食物碘含量較高（）
A、蔬菜和水果
B、海帶和紫菜
C、奶類
D、油脂類
3.單項選擇題阻力培訓不應（）
A、先遠端，后近端
B、先大肌肉，后小肌肉
C、負荷量從大到小
D、運動量逐漸增加
4.單項選擇題奶嘴流速應該多少才為合適（）
A、每秒1-2滴
B、每秒2-3滴
C、每秒3-4滴
D、每秒4-5滴
5.單項選擇題與機體生殖、視覺及抗感染有關的維生素是哪種（）
A、維生素D
B、維生素B族
C、維生素C
D、維生素A
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膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。
題型：判斷題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
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限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。
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亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
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營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
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維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
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營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
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符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。
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過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。
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長期服用鐵劑可能導致（）造成鐵中毒。
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