機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產生自由基。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質性病變的狀態(tài)。

治療肥胖癥的方法有（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝的相互關系，下述表述正確的是（）。

營養(yǎng)質量指數的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

能使骨吸收產生變化的激素的有（）。

在制定改善骨質疏松癥食譜時，需慎用的是（）。