半成品貯存、充填及包裝車間等應(yīng)處于準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)域。（）

乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)（）

組織為建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)健康、安全與環(huán)境管理體系提供的必要資源有哪些？

審核員在對(duì)原奶驗(yàn)收工序檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，收奶間外停著3輛奶罐車，驗(yàn)收人員直接將奶打入了奶倉，審核員查看奶倉的溫度顯示在9℃。請(qǐng)說明這一現(xiàn)象是否存在不符合事實(shí)，與GB/T27342的哪個(gè)條款要求不符？

請(qǐng)寫出對(duì)施工科或項(xiàng)目部審核的檢查表（要求列出施工部或項(xiàng)目部施工管理活動(dòng)的過程，涉及標(biāo)準(zhǔn)要素號(hào)，針對(duì)一、二個(gè)主要要素寫出檢查表）

審核員在施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機(jī)漏電保護(hù)器壞了，工班長解釋說這個(gè)月趕任務(wù)，沒有及時(shí)修理。

組織制定的所有應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)預(yù)案都應(yīng)定期予以測(cè)試和評(píng)審。

潛在危害是指如不加以預(yù)防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

現(xiàn)場(chǎng)審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項(xiàng)。

乳制品生產(chǎn)車間和貯存場(chǎng)所的門、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，窗戶不宜設(shè)窗臺(tái)，若有窗臺(tái)則應(yīng)高于地面1.5米以上，且臺(tái)面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜45度。（）