單項(xiàng)選擇題放射損傷后增加蛋白質(zhì)的供給量可以減輕損傷，效果最好的是（）。
A.大豆粉
B.玉米粉
C.脫脂大豆
D.脫脂大豆+玉米粉
E.酪蛋白（10％）
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1.單項(xiàng)選擇題男性，70歲，身高1.65m，體重85kg，每日膳食中脂肪含量應(yīng)占總能量的多少為宜？（）
A.15％～18％
B.20％～25％
C.26％～30％
D.31％～40％
E.41％～45％
2.單項(xiàng)選擇題新生兒胃容量小，為30～35ml，生長(zhǎng)發(fā)育至6個(gè)月時(shí)，胃容量約增至（）。
A.100ml
B.200ml
C.300ml
D.400ml
E.500ml
3.單項(xiàng)選擇題何種食物受黃曲霉素污染最為嚴(yán)重（）。
A.新鮮水果和蔬菜
B.動(dòng)物性食品
C.玉米和花生
D.小麥和大米
E.高粱
4.單項(xiàng)選擇題為阻斷仲胺和亞硝酸鹽合成亞硝胺，應(yīng)同時(shí)給予何種物質(zhì)（）。
A.維生素B12
B.葉酸
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
5.單項(xiàng)選擇題肝臟解毒功能不良的最主要因素是（）。
A.蛋白合成減少
B.肝糖原減少
C.必需脂肪酸攝入減少
D.微量元素鋅缺乏
E.維生素B1攝入減少
最新試題
棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食物中的黃曲霉毒素B含量與下列腫瘤的發(fā)病率直接有關(guān)的是（）。
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急性胰腺炎急性期營(yíng)養(yǎng)支持的方法應(yīng)選（）。
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脂肪肝的飲食治療重點(diǎn)是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
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豆類食物中含蛋白質(zhì)最高的是（）。
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阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見的病因是（）。
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對(duì)伴有肺功能減退的外科病人應(yīng)用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)，應(yīng)減少哪種營(yíng)養(yǎng)素（）。
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高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點(diǎn)控制的是（）。
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能降低高密度脂蛋白的因素是（）。
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下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題