單項選擇題肝臟解毒功能不良的最主要因素是（）。

A.蛋白合成減少
B.肝糖原減少
C.必需脂肪酸攝入減少
D.微量元素鋅缺乏
E.維生素B1攝入減少


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1.單項選擇題低蛋白治療膳食應(yīng)用的主要目的是（）。

A.補(bǔ)充消耗
B.輔助診斷
C.促進(jìn)作用
D.減輕臟器負(fù)擔(dān)
E.調(diào)節(jié)代謝作用

2.單項選擇題為避免鉛在小腸吸收增加，脂肪供熱比為（）。

A.≤25％
B.35％
C.40％
D.25％～30％
E.30％～32％

3.單項選擇題一般情況下，青少年在下面哪個年齡段人體總鈣量增加最多？（）

A.7～8歲
B.11～12歲
C.15～16歲
D.18歲
E.9～10歲

4.單項選擇題在高原上由于脂肪代謝障礙出現(xiàn)酮尿時，大量給予下列哪種物質(zhì)后，酮尿即可消失（）。

A.糖類
B.脂類
C.維生素類
D.無機(jī)鹽類
E.蛋白質(zhì)類

5.單項選擇題下列氨基酸中，哪種氨基酸對機(jī)體寒冷適應(yīng)過程可能有益？（）

A.甲硫氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.精氨酸
E.組氨酸