單項選擇題痛風急性發(fā)作期,全天食物中嘌呤攝入量應控制在()。
A.300mg
B.400mg
C.<150mg
D.250mg
E.<50mg
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1.單項選擇題枇杷仁引起食物中毒的物質是()。
A.重金屬砷
B.氰苷
C.龍葵素
D.細菌污染
E.細菌毒素
2.單項選擇題青少年推薦的飽和脂肪酸的攝入量為總能量的()。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%
3.單項選擇題當病人出現(xiàn)慢性腎衰竭時,其膳食蛋白質應該控制在()。
A.110g以下
B.90g以下
C.70g以下
D.50g以下
E.30g以下
4.單項選擇題急性Crohn病營養(yǎng)治療的原則為()。
A.高能量、高蛋白、高維生素
B.低能量、高蛋白、高維生素
C.高能量、低蛋白、高維生素
D.高能量、高蛋白、低維生素
E.高能量、低蛋白、低維生素
5.單項選擇題脂肪酸敗后,最早期的鑒定指標是()。
A.比重升高
B.凝固點下降
C.顏色變淺
D.過氧化值升高
E.產(chǎn)生氣泡
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肝性腦病病人的血液中氨基酸變化的特點是()。
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脂肪肝的飲食治療重點是調整能量、蛋白質和脂肪,下列正確的是()。
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